封丘是河南省新乡市的辖区，也是河南比较有名的一个人县。封丘有很多特色美食，很多去封丘的人都难免想尝尝这些特色美食。封丘覆盆子、封丘金银花、新乡封丘芹菜都是著名的封丘美食。下面，我们将为您详细介绍这些专业！
一、封丘树莓
封丘树莓是河南省新乡市封丘县的特产。封丘树莓果实大、口感好、产量高、无污染。 2008年封丘县覆盆子被选为奥运会指定水果。 2010年成为上海世博会推荐产品。覆盆子是当今世界流行的第三代水果中的佼佼者。其维生素E、SOD、氨基丁酸等抗衰老物质高于现有水果和其他野果，尤其是覆盆子的抗癌物质。鞣酸含量丰富，在欧美被称为红宝石、“癌症克星”、“生命之果”。
二、封丘金银花
封丘金银花已有1500多年的种植历史，梁代著名医学家陶鸿景所著的《名医》中有明确记载。封丘金银花芽粗、长、肥大，色泽鲜艳，药效和保健作用高。 1980年，原国家中医药管理局在考察封丘土壤、气候等条件后，斥巨资在封丘建立了金银花生产基地。金银花是抗非典中成药的首选。在抗击非典中，封丘金银花以其优良的品质受到医药行业和消费者的青睐。
三、新乡风丘芹菜
封丘芹菜是闻名遐迩的优质芹菜。生吃时酥脆无渣。煮熟后味道浓郁，味道鲜美。农产品地理标志登记产品：新乡封秋芹菜
申请人及登记人：封丘县贡芹种植专业合作社 登记证号：AGI00295 产品典型质量特征 外在感官特征：封丘芹菜根冠肥大，根似龙头，叶似凤尾，茎鞘似李，色泽淡黄淡雅，入口香甜爽脆，芹菜的细腻口感留香持久，回味甘甜。封丘芹菜的根、茎、叶可作蔬菜。它很脆，生吃时没有残留物。三种产品的特性是同源的。
微信扫码添加客服