对于9个月大的婴儿来说,吃一些蛋白质是很自然的。这是为了让他们的身体发育更加完善,体内的营养也不会那么单调,但是这些辅食也不要吃太多。为了不给他们的肠胃造成一些负担,他们还是需要少吃多餐,每天增加一些辅食的量,让他们慢慢接受这些辅食。
番茄汁
洗净后用榨汁机榨取原汁,加少许糖饮用,或加适量温水饮用。你也可以用橙汁。
胡萝卜汤
取胡萝卜500克,洗净切碎,放入锅中,加水和适量植物油,煮沸1小时,熄火。待凉后,用纱布过滤汁液,加糖饮用。
炖肉汤
取鸡肉、牛肉等500克,洗净,剁碎,加入葱姜水,快速煮沸,去沫,加少许盐,煮3小时至肉酥脆,即可喝汤。
鸡蛋面汤
取100克面粉,打1个鸡蛋,和面条揉成面团,压成薄片,切成薄片,烧开水后下切片,煮熟后离火,加入1汤匙酱油和少许香油即可食用。
浓汤
将大米或小米洗净,放入锅中,加水煮至米烂,然后取米汤喂给宝宝吃。
虾酱
虾去皮,洗净煮沸,捞出磨碎,倒入高汤一起煮,加淀粉和盐,成糊食用。
奶油鸡蛋
半个蛋黄,半勺淀粉,加水,入锅煮,边煮边搅拌,待变稠时加入3勺牛奶,停火。冷却后加少许蜂蜜食用。
蛋黄
取1个鸡蛋,洗净,放入锅中煮熟,去壳和蛋清。取蛋黄加少许温开水,用勺子搅拌成泥,即可喂食。也可以将煮熟的蛋黄压碎,与牛奶、米汤、蔬菜水混合成糊状喂食。
肝泥
猪肝洗净,放入锅中,加入葱、姜、酱油,大火煮沸,撇去浮沫,文火慢炖。将煮好的肝放入碗中,加少许汤,用勺子搅拌成泥即可食用。
果汁
常用橙子、桔子、鲜梨、西瓜汁。可使用市售榨汁机提取新鲜果汁。果汁可以直接饮用。体弱的宝宝可以适当稀释饮用。市面上的各种罐装果子露饮料都没有果汁,因为含有色素和糖分,不适合婴儿饮用。
蔬菜水
可以使用生菜、油菜籽和卷心菜。蔬菜洗净切碎,放入等量的开水中,盖上锅盖,炖10分钟。盖上盖子,静置20分钟。用勺子挤蔬菜汁,加少许盐饮用。烹调时,蔬菜不要放在冷水中煮,一定要放在沸水中煮,这样可以减少维生素的流失。盖上盖子煮。因为没有盖上盖子,所以维生素的损失是用盖子烹调的1倍。

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