虾不能和茶一起吃，因为茶中含有较多的单宁，而虾肉中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养成分。如果与单宁含量高的食物一起食用，不仅会减少虾肉，还会结合钙和单宁产生一种难消化的物质，引起呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。除了不能和虾一起吃外，茶也不能和以下一起吃。
1.茶和酒。很多人酒后都爱喝茶，以达到润燥解酒、消化食物、调节水道的效果，但这对肾脏不利。因为喝茶后喝茶，茶碱有利尿作用。此时酒精转化的乙醛还没有完全分解，即由于茶碱的利尿作用而进入肾脏。造成损坏。
2.茶和鸡蛋。茶叶煮鸡蛋，茶叶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁，单宁能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。
3.茶和狗肉。狗肉含有丰富的蛋白质，而茶含有较多的单宁酸。例如，吃狗肉后立即喝茶，会使茶中的单宁酸与狗肉中的蛋白质结合，形成单宁酸蛋白质。这种物质有收敛作用，会减弱肠道蠕动，引起便秘，肠道代谢产生的有毒物质和癌变物质被动吸收，不利于健康。
4.茶和羊肉。虽然时不时吃羊肉对身体很有好处，但是在吃羊肉喝茶的时候，羊肉中丰富的蛋白质可以和茶叶中的鞣酸“联姻”，形成一种叫做碳酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，会削弱肠道的蠕动，减少大便中的水分，容易引起便秘。
5.茶和糖。茶性苦，性寒。人们喝茶的目的是借助茶的苦味刺激消化腺，促进消化液的分泌，增强消化功能，进而利用茶的寒凉特性来达到有清热解毒的功效。如果在茶中添加糖，则会抑制此功能。
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