橄榄果又名青果，吃起来有点酸，但是吃了橄榄果之后，你会发现自己爱上了这种味道，让人回味无穷。不仅如此，橄榄果实还有很多功能。我经常吃橄榄果。不会使人体发胖，因为橄榄果是低热量食物，还可以提高人体抵抗力，那么吃橄榄果有哪些禁忌呢？
【橄榄的功效与作用】
每100克橄榄含热量204.8千焦、蛋白质0.8克、脂肪10.2克、灰分0.8毫克、膳食纤维4克、胡萝卜素130微克、维生素B1约0.01毫克、维生素B2约0.07毫克，烟酸0.4毫克，维生素A约22毫克，钙204毫克，磷46毫克，铁14毫克，钾23毫克，钠21毫克，镁13毫克，锰0.16毫克，锌0.08毫克，铜0.04毫克，硒0.3毫克，除挥发油、香脂醇、维生素C、鞣酸等外，其中钙、钾含量特别高。维生素C的含量也超过了苹果。其仁中含有橄榄油，是一种营养价值很高的食用油。
橄榄果肉含钙较多，新鲜食用对人体健康有益，对儿童骨骼发育也有帮助。新鲜橄榄可以清热解毒，化痰，消积。食用它可以缓解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹中毒。冬至腊月常食橄榄可润喉，对肺热咳嗽咳血颇有疗效。作为保健饮品，橄榄炖肉具有舒筋活络的功效。
【橄榄的药用价值】
①治疗脾肾两虚肺结核：橄榄5克，绿茶1克，肥海8克，蜂蜜25毫升。将约600毫升的水加入肥海和橄榄中，煮沸5分钟，去除残渣，加入绿茶和蜂蜜。分3次，饭后食用。每天服用 1 剂。
②治疗普通乙型脑炎：橄榄、白萝卜250克。两料洗净煎汤，入茶饮。
③治疗小儿百日咳：橄榄15克，绿茶1克，淡竹叶25克，红糖25克。用500毫升水将橄榄、淡竹叶和红糖煮沸，3分钟后加入绿茶。服用 4-5 次，每天 1 剂。
④治醉：取新鲜橄榄20个，洗净，捣烂，取汁。必要时饮用。
【橄榄禁忌】
1、颜色变黄、有黑点的橄榄不新鲜，不宜食用。
2、橄榄颜色特别绿，没有黄颜色，表示用过矾水浸泡过，不宜食用。
3、橄榄味酸，不可一次大量食用。
4、脾胃虚弱、胃酸过多者不宜多食。
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