你每天吃的每样东西都有它的卡路里，不同的食物含有不同的卡路里。有些人在减肥的过程中，一定要根据食物的热量合理调整饮食。根据每日卡路里摄入量控制体重是一种非常科学的减肥方法。主食热量比较高，比如面包、馒头、煎饼等，想知道主食的热量，请阅读以下内容。
食物热量表是根据单位数量（如100克）食物所含能量绘制或列出的清单，便于饮食和保健参考。不同的食物产生不同的能量。对于肥胖、糖尿病、高血压等慢性病患者来说，每天控制身体的能量摄入，是减少自身病变的方法。因此，有必要测量每种食物所含的能量，以便患者计算或排列每餐所吃食物中所含的总能量。
一个正常人的每日热量需求与他的体重有关。每小时热量摄入量与体重的关系约为1 kcal/hour/kg，即4.186 kJ/hour/kg。所以一个体重50公斤的成年人的正常平均每日热量需求如下：
平均所需热量 = 4.186 kJ * 24 小时 * 50 kg = 5023.2 kJ
平均而言，每公斤体重增加身体的热量需求0.1MJ。一般来说，一个成年男子每天需要大约9.25到1009万焦耳热量；一个成年女性每天需要大约 7.98 到 882 万焦耳热量。一个普通小学生的每日卡路里需求量与成年男子的最低卡路里需求量相似，约为 925 万焦耳。中学生正在发育，所以他们需要消耗更多的卡路里。男孩平均每天需要 1046.5 万焦耳，而女孩则需要 10046MJ。
①主食：如米饭、粥、面条，如果以80大卡为计算单位，日常生活中常用的1/4碗米饭、半碗粥或半碗面条的热量值是相当于80大卡。
②肉、豆腐、鸡蛋：瘦肉37克，肥肉20克，热量为80卡路里。 125克牛奶和两茶匙或半汤匙脂肪都是80卡路里。值得注意的是，一个煮鸡蛋有80卡路里，而一个煎荷包蛋有120卡路里。
③蔬菜：600克任何蔬菜相当于80卡路里。
④海鲜：100克左右是80卡路里。
⑤水果：300克西瓜和2个橙子是80卡路里
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