每个地方都有当地的特色菜。风干牦牛肉是藏族喜食的特殊食品。不少游客到西藏旅游，风干牦牛肉成了必点美食。风干牦牛肉肉质脆嫩。每一块风干的牦牛肉都质地清晰。好像肉比较硬，吃起来感觉受不了。
简介
风干牦牛肉是藏族人民喜爱的食物，也是当地的一大特产。
精选
事实上，在第二年三月之后，烧烤或生食都非常美味。味道是天然牛肉干的味道，没有水分，几乎没有鱼腥味。你不必担心味道。符合大众口味，不特别，绝对是一道好菜。吃过之后，终生难忘。
企业
巴音布鲁克草原是新疆最大的牦牛养殖基地，也是远离工业污染的一片净土。公司生产的风干牦牛肉等产品已获得国家有关部门颁发的有机食品认证。
创建
风干牦牛肉是西藏老百姓用最传统的工艺制作而成。风干肉通常在冬季制作，通常是在 11 月底。此时，温度低于零。将牛羊肉切掉，挂在阴凉处，用秘方风干牦牛肉，阴干。如果不能暴露在阳光下，干燥时间很长。让它冷冻并风干。 ，即去除水分，保持鲜味。经过精心呵护的风干牦牛肉确保天然健康。天然原味，提高抵抗力和免疫力。
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