在选择辅食的时候,家长们经常会很困扰,因为辅食的选择对于宝宝的营养补充也很重要。选择辅食时,尽量选择容易被宝宝胃消化吸收、营养价值高的食物。其中,玉米粥也是很多家长选择的辅食,因为它易于消化,营养价值全面。今天就教大家如何在家里做爸爸妈妈做的玉米饼。
方法一
成分:玉米,纯净水。
制作步骤: 1. 将纯净水放入锅中,大火煮沸。
2. 挑选晒过太阳的玉米,将玉米粒掰断,放入搅拌机打成粉。
3. 将玉米粉放入碗中,慢慢加入水,搅拌至碗中的玉米粉溶于水。
4. 将玉米面糊倒入沸腾的热水中,边倒边用勺子顺时针搅拌。
5. 将玉米泥煮10分钟左右即可饮用。
看似简单的制作方法,其实是一种技巧。比如玉米面水一定要慢慢倒入,否则会结块,玉米面糊倒入锅中搅拌也是如此。玉米糊还是和以前一样的味道,好吃。
方法二
原料:新鲜玉米面、水。
第一步:将一勺玉米粉放入适量的水中,先融化。
第2步:一定要融化,不要结块。
第三步:放在炉子上,开小火慢慢搅拌。
第4步,直到玉米糊变稠。
Step 5. 可以不加糖吃,玉米味很香。
尖端:
最好用新鲜的玉米面制成,味道更好。干度要自己控制,玉米泥不适合做太稠,口感不够清爽。

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