海绵面包吃起来很软，看起来很蓬松。想要做出美味的海绵面包，在揉面的时候一定要打开面皮，并在里面加入起毛剂。大多数人都在做海绵面包。有时候面包烤出来比较脆，会影响面包的外观，所以可以在面包里加点淀粉，那么海绵面包的做法是什么呢？
首先准备这道菜的食材。准备好后，您可以将盘子洗干净并放在一边以备后用。然后将烤箱预热到 340 华氏度（170 摄氏度）。将豆浆和油在传送带中充分混合。在搅拌机的碗里，加入糖和枫糖浆，搅拌均匀。
加入米粉、马铃薯淀粉和泡打粉，用刮刀拌匀，将面糊倒入铺有羊皮纸的平底锅中，约20分钟左右，直至完全烤熟。
这种海绵蛋糕不含麸质且易碎。为栗子奶油（勃朗峰）蛋糕做的。认为这种易碎的质地很适合蛋糕。它不柔软和有弹性，因此不适合分层蛋糕。这很容易制作。如果在蛋糕和饼干之间寻找一些东西。
1 将烤箱温度预热至 340°F (170°C)
2. 用打蛋器将豆浆和油放入碗中
3.加入糖和枫糖浆搅拌均匀
4. 加入米粉、马铃薯淀粉和泡打粉，用刮刀搅拌均匀
5. 将面糊倒入铺有羊皮纸的平底锅中。想要制作大约半英寸厚的一层，所以使用了一个 7 英寸（18 厘米）的模具。如果您打算使用更大的平底锅或想要制作更高的层，您可以将这部分翻倍。
6. 继续烤约 20 分钟，直到完全烤熟。颜色保持白色，所以要小心过度烘烤。
7.待稍微冷却后，从模具中取出，让其完全冷却
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