一般奶粉的存放时间为两年，应尽量存放在比较干燥的环境中。如果放在一些潮湿的环境中，豆奶粉很容易结块，结块的豆奶粉已经变质了，此时饮用不仅不能补充营养，还可能导致人们遭受食物中毒。那么豆奶粉结块了怎么办呢？
豆奶粉结块了怎么办
我买了一大袋豆浆，打开后一直保存着。正要喝的时候，发现豆奶粉结块了。很多朋友在喝豆浆的时候都会遇到这个问题，尤其是在炎热潮湿的夏天。奶粉容易结块，结块后的豆奶粉还能喝吗？
不适合饮用
豆奶粉的结块可能只是有点潮湿，敲打就可以解体，有的可能已经严重变质，不能敲打。如果过了保质期，基本就变质了，不能再喝了。如果不超过保质期，还可能在空气中氧化变质。最好不要喝，尤其是发现有异味的豆浆粉，千万不要吃。
密封储存
一般喝豆浆的时候可以直接用豆浆粉冲泡，非常方便简单。豆奶粉不能放在阳光直射的地方，会导致里面的物质变质。应存放在干燥阴凉的地方。如果是罐装豆类奶粉一定要及时密封保存。冲好的豆奶粉要及时饮用，不宜存放太久。
豆浆禁忌
豆浆的营养价值非常好。它含有丰富的植物蛋白，人体无法合成。豆浆还含有大量的氨基酸和矿物质元素，可以提高人体免疫力，延缓衰老。但是，未煮熟的豆浆不适合饮用，其中含有一些对人体有害的物质，豆浆必须煮熟后再饮用。另外，婴幼儿不宜长期喝豆浆，不利于身体发育。
为什么豆奶粉会结块？
1、如果结块松动，一碰就开，是奶粉在搬运和储存过程中碰撞造成的，不属于质量问题。
2、如果受潮结块。不管是哪种奶粉，如果存放不当都容易受潮。如果只是轻微结块，不会影响奶粉的质量，准备食用也不会影响宝宝的健康。
3、如果有结块或挂壁，说明奶粉纯度高，需要40度以上的温水冲泡奶粉。海外奶粉不添加任何速溶成分，保证了奶粉的健康自然状态。这是正常现象。
4、平时要注意奶粉的放置环境，不要暴晒，不要受潮，不要放入冰箱。
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