蒜苗炒鱿鱼是比较好吃的食物，因为蒜苗是比较香的蔬菜。我们把这种蔬菜切成段，然后把蒜苗焯一下，就可以用蒜苗炒鱿鱼了。我们把鱿鱼洗净去内脏，然后把鱿鱼切成花，炒鱿鱼，加入蒜苗、鸡精、海鲜粉和酱油等调味料翻炒均匀，直到鱿鱼煮熟即可去吃。
蒜苔炒鱿鱼
食品添加剂
300克鱿鱼，一个红辣椒
生姜 适量食用料酒适量
蒜苔200克/克食盐适量
生抽、豆瓣酱适量、食物一勺
如何用蒜苔炒鱿鱼
1、鱿鱼洗净，控制水分，然后切段，长度随意。
2、蒜苔切段，红辣椒切细条备用。豆瓣酱就做好了（没有红油豆沙）姜片。
3. 锅内水烧开，蒜苔焯水一分钟，捞出待用。
4、用刚才的开水，加一勺料酒，把鱿鱼焯水半分钟，捞出控水备用。
5.锅内倒入适量油烧热，加入姜片炒香。
6.然后放入鱿鱼翻炒片刻。
7.然后加入一勺豆瓣酱，适量生抽，再加入少许料酒去腥味，继续翻炒片刻。
8.然后放入，红辣椒丝和蒜苔翻炒均匀，加少许盐调味。
9.继续翻炒至红辣椒碎，所有材料都入味。
10、成品图
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