鸭肉是一种营养价值很高的肉类。孕妇经常吃一些鸭肉是非常有益的，尤其是在天气炎热的夏天。鸭肉本身当然有一定的去火作用。需要注意的是，鸭肉性寒凉，平时吃的时候不能吃太多。尤其是有些孕妇有感冒的体质，要尽量少吃。当然，适量吃点鸭肉是没有问题的。
孕妇可以吃青色的妈妈
鸭肉营养丰富，孕妇适量食用鸭肉有好处。老鸭有滋阴补血之功，所以在补虚食疗时，多用老鸭。但鸭肉性寒，体寒孕妇宜少食。孕妇吃鸭肉有以下好处：
1、鸭子的营养价值很高。食用鸭肉的蛋白质含量约为16%-25%，远高于畜肉。鸭蛋白主要是肌浆蛋白和肌球蛋白。
2、鸭肉中的脂肪酸熔点低，易消化。
3、比其他肉类含有更多的B族维生素和维生素E，能有效抵抗脚气、神经炎和各种炎症，还能抗衰老。
4、鸭肉中含有丰富的烟酸，烟酸是人体内两种重要的辅酶成分之一，对心肌梗塞等心脏病患者有保护作用。
5、与鹅肉相比，鸭肉是滋补食品，不是发制品；而鹅肉是扁平的，是头发的食物。公鸭肉略凉，母鸭肉略凉。
鸭肉配什么
1、鸭肉不宜与鸡蛋同食，否则会大大损害人体活力。
2、鸭肉性寒，脾胃阴虚，腹泻频繁者不宜食用。
3、鸭肉不能与鳖肉、甲鱼肉同食。同食会导致阴阳两虚，水肿腹泻。
4、鸭肉不宜与兔肉、杨梅、核桃、木耳、核桃、大蒜、荞麦同食。
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