面包是一种比较受欢迎的食物，尤其是在下午茶时间或休闲时间，很多人都喜欢吃面包来满足他们的味蕾。当然，也有很多爱做饭的人，他们选择购买一些食材，用烤箱等厨具做出各式各样的小面包。下面，我们推荐一些制作精美脆饼的常用方法！
1. 培根面包
1、取出蜂蜜30g；
2、加入130g温水至完全溶解；
3、250g高筋面粉中加入蜂蜜水，加入30g打好的蛋液；
4. 出现大片时，加入软化的30g黄油；
5、揉至面团完整；
6、培根提前炒熟，切成小块，揉成面条；
7、分成小剂量，然后揉成圆柱状；
8、放入模具进行二次发酵；
9、发酵完成后刷一层蛋液；
10.烤箱中层170度，上下火15分钟。
2. 菠萝奶面包
1. 菠萝去皮切丁，放入小锅中
2.加点糖
3. 菠萝切丁加糖拌匀腌制
4.菠萝腌制，煮汁
5. 将菠萝汁煮至浓稠
6. 加入一勺麦芽糖煮至汤汁浓稠
7. 将除黄油外的所有面包材料放入面包机中搅拌15分钟
8.加入软化的黄油，继续搅拌30分钟
9.取出面团，在案板上打几下，放入容器中，放在温暖的地方发酵
10.面团送至底2.5次
11. 分成9等份，揉圆松弛10分钟
12.取一小块面团，擀成圆形，包入菠萝馅，捏紧。
13. 将填好的面包一个一个地放入涂有黄油的模具中并发酵
14. 面团长到八分满
15. 表面刷上蛋液，撒上一些白芝麻。烤箱温度180度，中下层烤20分钟。
3. 海螺面包
1：将面粉、鸡蛋、糖、酵母、水放在一起和成面团
2：揉至膨胀阶段后，加入黄油，再揉至能撕出薄膜
3：室温发酵60~90分钟，使其膨胀至原体积的两倍
4：将发酵好的面团去除身体内的气泡后，分成100克的小面团，揉成球状。
5：然后卷成长条，卷成几个三角锥（我是用高温纸杯做的，哈哈，有创意吧？），做成海螺的形状
6：进行第二次发酵，约30分钟，在发酵好的海螺面包表面刷上一层蛋液
7：放入预热好的烤箱，放在烤箱倒数第二层，170度，烤15分钟至表面金黄即可。烤好放凉后取出里面的纸，最后放入半根小火腿肠。海螺很容易做。
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