燕麦非常好吃。这是一种常见的甜食。制作燕麦片的方法有很多。燕麦饼香脆可口,营养价值高,热量低。您不必担心体重增加。爱是必不可少的粗粮之一。燕麦含有丰富的蛋白质和必需氨基酸,能维持人体平衡,促进新陈代谢,提高免疫功能,滋润肌肤。
燕麦方形蛋糕 - 脆皮甜品
材料
75克黄油、35克糖、15毫升蜂蜜、175克熟燕麦片。
实践
1. 将黄油切成小块,放入容器中;
2.加糖;
3、加入蜂蜜;
4. 将容器放入热水浴中,边搅拌边融化黄油;
5.将煮好的燕麦片倒入容器中,与黄油糊混合;
6、烤盘铺锡纸,用模具将原料整理成正方形,用勺子压实;
7.烤箱预热,180度烤15-18分钟,取出放凉。
燕麦腰果酥
材料
160克燕麦、90克黄油、55克腰果、15克红糖、20克细砂糖、25克蜂蜜、45克低筋面粉、40克蔓越莓干、10克黑芝麻
实践
1、腰果切碎,与黑芝麻一起放入175度的烤箱,烤5分钟;
2. 将烤好冷却的腰果、黑芝麻、燕麦片、面粉、蔓越莓干混合在一起;
3. 黄油在水中融化,加入红糖、白糖和蜂蜜搅拌至均匀乳化;
4、将搅拌好的液体倒入混合好的面粉中;
5、用刮刀搅拌均匀;
6. 倒入铺有油纸的21cm方形模具中,用手压实。最后用刮刀将边缘压平。放入烤箱180度烤25分钟至表面金黄即可。
7. 让它在烤架上完全冷却,用锋利的刀将它切成 16 块即可上桌!
提示
1.糖的量已经减了,最好不要再减了,因为这个饼干是完全被糖粘在一起的,不容易松掉,感觉甜度刚刚好我吃它。
2.最后一次可以多看一边,切记不要烤过头。这种饼干在烤过头的时候不容易被发现,因为它的颜色很混。烤好后,蔓越莓干的水分全部流失,只剩下糖分,不仅粘牙,而且不易咬。所以最好有温度计,温度控制更准确,25分钟后立即取出。
高纤维低脂燕麦脆饼
介绍直径6cm,14片
材料
混合干果(蔓越莓、黑梅、番茄)30g、杏仁丁30g、红糖45g、姜末2cm、豆蔻粉1/8t、盐1/8t、橄榄油40cc、牛奶40cc
实践
1. 将干果放入料理机,切碎。
2. 加入所有干料,搅拌均匀。
3. 加入橄榄油和牛奶,用勺子快速搅拌。将烤箱预热至 150°C。
4. 用手捏紧,压成一个扁圆(约0.6cm厚),每隔一段时间将它们排列在烤盘上。
5. 放入烤箱150度烤20分钟,烤盘转120度烤10分钟。
5.刷上蜂蜜水,然后在烤箱中炖至冷却并取出。密封和冷藏。

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