花生糖是我们比较常见的零食之一。它尝起来香甜可口。制作花生糖的方法有很多。不同的食谱有不同的做法，味道也不同。花生糖的主要原料是花生和麦芽糖。首先需要将花生放入锅中炒熟，然后加入麦芽糖一起翻炒。
麦芽花生糖的主要原料
400克花生
麦芽糖 250g
麦芽花生糖的做法
1. 将花生放入不粘锅中，用小火煎至摸上去很热，将麦芽糖放在花生上
2.轻轻摇动锅，让花生的热量慢慢融化糖
3.麦芽糖融化的过程中，可以将花生一直盖在麦芽糖上，用铁锹压榨。
4、当糖全部溶解后，可以用刮刀将糖和花生像翻炒一样反复翻炒，直至混合均匀。
5. 趁热将软花生糖放入不粘容器中。我用的吐司盒
6. 砧板上铺上油纸（防粘），倒出花生糖，压成你喜欢的厚度
7. 趁热切条，待凉后即成酥脆的花生糖
8. 存放在密闭容器中
品种和配方
【Twisted Gummy】：白砂糖、葡萄糖、花生仁、奶粉、蛋白质、黄油
【白芝麻花生软糖】：白砂糖、葡萄糖、白芝麻、花生仁、黄油
【黑芝麻花生软糖】：白砂糖、葡萄糖、黑芝麻、花生仁、黄油
【花生软糖】：白砂糖、葡萄糖、花生仁、黄油
【黑芝麻花生糖】：白砂糖、葡萄糖、黑芝麻、花生仁、黄油
【花生糖】：糖、葡萄糖、花生仁、黄油
【奶油花生糖】：白砂糖、花生仁、奶油、小苏打、植物油、葡萄糖
【澳洲花生糖】：花生仁、白砂糖、花生、葡萄糖
【鼎果花生糖】：花生仁、葡萄糖、淀粉、焦糖、花生油
【猪油花生糖】：白砂糖、焦糖、熟猪油、花生仁
微信扫码添加客服