大家日常生活中吃的燕麦片，一般都是用压缩过的燕麦片做成的，而燕麦片是一种营养价值高、热量低、糖分低的食物，所以很受现代人的欢迎。吃燕麦饭的时候，虽然不像普通米饭那么容易煮，但是燕麦饭也能起到和大米一样的保护作用。今天，让我们学习如何用燕麦粥煮粥。
南瓜腊八粥的做法
材料
主料：南瓜100克，大米50克
辅料：糯米50克、燕麦20克、红豇豆20克、红花豆20克、薏仁20克、荞麦20克、花生仁20克（生）、阿胶6片红枣、北杏仁 20 克、枸杞 10 克
调料：水适量
1. 红豇豆和斑豆浸泡8小时
2.糯米浸泡8小时
3. 南瓜去皮切片备用
4、将花生、大米、大麦、燕麦、荞麦、杏仁、枸杞洗净放入砂锅中，然后将南瓜和泡好的红豇豆、斑豆、糯米、阿胶枣倒入锅中。
5.加水烧开，转小火，三个小时后就可以喝粥了
6、使用高压锅省时省力
燕麦片的健康益处
燕麦是最有营养的谷物之一。燕麦米的脂肪含量是大米的4倍，人体所需的8种氨基酸和维生素E的含量也高于大米和白面粉。营养学家发现，燕麦片也是预防动脉粥样硬化、高血压和冠心病的理想食物。它富含亚洲酸，占所有不饱和脂肪酸的 35-52 种。对糖尿病、脂肪肝、便秘、水肿等有辅助作用，对中老年人增加体力、延年益寿大有裨益。燕麦片中含有一种燕麦提取物，具有谷物特有的香气。燕麦自古以来就被用作药物。性味甘温，有补脾、胃、通肠、促劳、止汗、止血的作用。燕麦面汤是母亲、婴儿、慢性病患者和病后体弱者的膳食补充剂。燕麦含有较少的糖，更多的蛋白质和高纤维。是心血管疾病、糖尿病患者理想的保健品。
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