炒年糕的做法相信很多人都没有吃过。这种食物是用剩饭做的，以避免食物浪费。炒饭病的制作是将玉米粒和青豆烫熟，然后加入鸡蛋，将这些配料混合均匀，然后加入米饭中，然后将米饭做成圆形，然后将米饭炒至金黄色棕色即食，还可以在米饭上做图形。
年糕
原料：剩饭、青豆、玉米粒、胡萝卜、洋葱、鸡蛋、番茄酱
调料：色拉油盐胡椒
实践
1. 玉米粒和青豆洗净，胡萝卜和洋葱切成细丁。取一锅烧开一锅开水，加入玉米粒和绿豆煮滚，沥干备用。混合除鸡蛋以外的所有材料。
2. 鸡蛋打散，倒入米饭中搅拌均匀。加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3. 平底锅倒入少许色拉油，烧至60%火，倒入拌好的米饭成圆形，中火煎至年糕两面金黄。把年糕放在盘子里，在裱花袋里放一点番茄酱，剪一个小嘴，挤出自己喜欢的笑脸或者各种形象。
鸡蛋年糕
材料
米饭（适量，最好过夜）
鸡蛋（大约两个大三个小）
酱油（适量）
实践
1. 首先，将鸡蛋打入碗中。
2. 将米饭倒入混合蛋中。
3. 完成后，在锅中倒入少许食用油，稍等片刻，再倒入蛋糊。
4.鸡蛋和米糊炸至金黄色后，即可装盘。
5. 最后淋上酱油就OK了！
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