很多人都想找到戒酒的方法，从而成功戒酒，但大多数人半途而废，这是因为没能坚持到最后。以后，靠自己的能力是没有办法成功戒酒的。这个时候一定要使用一些药物来达到戒酒的效果，这样就不会再上瘾了。
如何让饮酒者戒酒
当家属发现患者有酒精依赖的特征，甚至病情严重时，通常采用以下四种方法进行治疗：
1.个人强制治疗：主要依靠个人意志戒酒。要想成功戒酒，这种方法需要患者有坚强的意志力，患者本人愿意配合戒酒，前提是饮酒史一般不超过三年，每日饮酒量较少200ml以上（但用酒精缓解焦虑、精神不振、严重并发症、酒精中毒精神障碍大多无效）。
2、院内封闭治疗：常采用长期封闭的院内治疗，强制医护人员控制。但缺点是：出院后立即饮用，治疗费用高，易形成精神障碍。
3、西药治疗：医生常使用双硫仑、镇静安眠药进行辅助治疗。但需要提醒的是，由于西药副作用严重，一定要在专业医生指导下使用，患者要积极配合，否则会耽误酒依赖的治疗，造成药物依赖。更有可能发生。
4、所谓“戒酒偏方”：网上经常出现的以下戒酒偏方（1）麻雀屎泡酒（2）鳗鱼泡酒（3）腊月鼠头磨粉（4）葛花起泡酒。但是，在我们咨询的过程中，很多患者尝试后都没有戒掉酒精的效果，所以我们提醒朋友们少走弯路。
要彻底戒酒，最好多吃富含B族维生素的食物，如燕麦、全麦面包、内脏、瘦肉、花生、大部分蔬菜、麦麸、牛奶等。对它，你不妨早上喝点燕麦片，因为中午人肝脏中酒精脱氢酶的活性很低，喝酒容易醉。早上喝点燕麦片可以帮助减少中午喝酒的欲望。同时，粥还可以保护胃黏膜。需要注意的是，B族维生素不会储存在体内，多余的会被完全排出体外。因此，戒酒的人必须每天补充B族维生素。
大多数酗酒者营养不良。因此，禁欲期间每天最好摄入150克蛋白质。饮食方面，饮食要清淡，可以多吃含有维生素和蛋白质的食物，如胡萝卜、豆制品、小米粥等；多吃新鲜蔬菜和水果。
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