核桃红枣粥听上去很简单，但除了加米饭，还需要掌握火候的控制。大米刚开始不会洗干净，所以需要用水泡一个小时，这样泡好的大米煮熟了就熟了。煮的比较快，也可以防止米饭太硬，影响消化。枣如果干了，需要提前用水泡一下，把外皮上的灰尘都泡透，这样会比较健康。
成分
大米100克，核桃仁20克，大枣10克。
调味
50克冰糖。
如何
1. 将大米洗净，在水中浸泡1小时；将枣核桃仁洗净备用。
2.做一个锅，烧开，加适量水，放入米饭、核桃仁、大枣，先大火烧开，再转小火煮至米饭熟烂成粥，再加入冰糖搅拌均匀。
功效
改善肌肤，保持细腻。
补气，养血，安神，健脑。
大枣的功效——大枣具有补虚益气、养血安神、健脾胃等作用。
核桃的功效——核桃仁有利于大脑的营养补充，具有健脑作用。
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