中药是中药中应用广泛的一类药物。很多人在选择中药治疗时都需要服用中药。很多人可能不知道中药有一定的保质期。中药过期了,药效也会丧失。不同种类的中药有不同的保质期。下面,我们将详细介绍中药的保质期!
1、含有挥发分、油分和糖分的药材不宜长期存放
有些药材的成分不是很稳定,长期存放会造成有效成分的挥发损失和氧化分解。因此,在中药贮藏中,人们常认为茎、叶、花等一般药材最长可贮存两年,木本果实、种子一般最长可贮存四年,矿物质一般不超过十年。当然,这只是一般药材储存的经验。
这些含有挥发性、油性、糖分等成分的药材,在长期存放后,其药效都会有一定程度的下降。比如一些花叶蔷薇、红花、荆芥、苏叶等,丝柏仁、桃仁等,根茎类如当归、牛膝、芦笋等,放置时间长了会导致有效成分挥发.并且会出现失油现象,影响药材质量。
2. 有特殊要求的药材需存放
虽然大部分中药材不适合长期保存,但也有一些特殊的药材是不同的。经过几千年的历练,古人认为有些药材不仅可以长期保存,甚至可以随着年龄的增长而变好。
陈皮是著名的中药。中医有句话叫“一两陈皮一两金,百年陈皮不如黄金”,意思是陈皮存放的时间越长,价值就越高。现在市面上的陈皮寿命一般都比较短,可以用五六年。还不错,优质陈皮需要发酵几十年。
此外,一些药材也随着年龄的增长而更好,如麻黄、半夏、枳壳、狼毒、吴茱萸等。这些药材在中医理论中有明确规定,保存时间越长越好。当然,前提是这些药材不能任由生长发霉,必须妥善保养。
3. 油炸药当天服用
与干生药材不同,水煮药材一般不建议放置,最好趁热服用。因此,古人煎药一般都是现炒趁热饮用,以发挥最佳药效。
如今,很多人为了方便而选择中药而不是汤剂,一次煮一个星期甚至更长时间。这种方法是不可取的,因为中药材的有效成分一旦被提取出来就会变得极不稳定。各种复杂成分混合在一起容易发生变化、挥发、分解、氧化等,在一定程度上影响药效。
此外,中药煎剂后一般不进行消毒灭菌。自然环境中的细菌和病毒在药液中很容易滋生。如果你喝了变质和污染的中药,你不仅不能治愈疾病,还会损害你的健康。

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