抹茶饼干是很多人最喜欢的零食。它的主要原料是抹茶、鸡蛋和低筋面粉。此外，还需要一些辅料，例如黄油和糖。它的方法比较简单。当然，家里有烤箱更好。这样做更方便。此外，您必须准备一个模具，以便您可以制作您喜欢的饼干的形状。下面我们就来简单的了解一下抹茶饼干吧。实践。
抹茶饼干
自从烘焙以来买了很多抹茶粉，所以我用了不同的抹茶粉，因为我真的很喜欢抹茶的味道和新鲜的颜色。这种曲奇面团制作简单易行，只需几分钟就可以烤好，几分钟就能做出一盘香脆曲奇。
主料：抹茶、低筋面粉
材料：糖、黄油、鸡蛋
实践
1. 在室温下融化黄油
2. 抹茶粉 5g，糖 40g 准备好
3.糖、抹茶粉、黄油混合，然后加入蛋液，搅拌均匀，再加入低筋面粉，揉成均匀的面团，放入冰箱冷藏30分钟，取出冷藏好的面团，铺上擀面杖扁平，约3毫米厚
4.使用模具制作形状
5.烤箱150度，测试15分钟
尖端
不要在糖里放冰糖块。每个烤箱的具体温度都不一样。烤的时候一定要注意，不要烤过头。
每 5 分钟左右打开烤箱门，看看饼干的焦黄程度。
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