大多数在城市工作的人来自农村。对于农村人来说，他们怀念的是农村人的简单生活和美味佳肴。在农村，肉丸子很简单，只要我们把猪肉磨成肉末，再加入鸡蛋、馒头等，再整形成圆形，水里煮，或者在水中蒸它们。您可以学习如何制作蒸球。
原料：
250克碎猪肉
剩下1.5个馒头
100克大白菜
1个鸡蛋克食品
20克切碎的葱
少许姜末
1克胡椒粉
10克酱油
2克盐
10克色拉油
少许香油
5克切碎的葱
3克酱油
一小撮海米是很好的食物
配方实践：
1.白菜切丝（不需要太细），放入白菜调味料拌匀后铺在大盘子底部（放圆球前加入白菜调味料，以免留下白菜长时间和水）
2. 将肉末放入肉丸调味料中拌匀
3.把剩下的包子切成小包子（最好是小包子，包子越干切的越好。我用的包子比较软，所以包子比较大）
4、将包子丁放入拌好的肉馅中，用手抓起（如果太干可以加少许水）
5.静置5分钟，这样包子会变软，软软结合更好
6. 用手将铺好的馅料做成乒乓球，球稍小一点，放在白菜丝上。
7. 上蒸锅蒸15分钟
8、如果不着急吃，放在锅里保温，把锅盖取下来控制水汽，然后盖上锅盖，防止水汽滴进丸子里。
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