番茄蒸饭的做法很简单，我们需要准备番茄、鸡蛋、葱花饭等，然后把鸡蛋打散，先炒鸡蛋，再加入西红柿翻炒，最后用番茄和米饭一起翻炒，做成番茄蒸米饭。你可以试试，这种食物可以补充身体所需的维生素，促进皮肤弹性。
主料：两个鸡蛋
3个西红柿（不要太大）
主料：青葱
西红柿丁、滚刀块和鸡蛋碎了
鸡蛋用盐打。
锅里放点油，两到三汤匙。油热后，先转动锅，然后快速放入鸡蛋。
如果有葱花，先加入葱花，翻炒出香味。
然后是我最喜欢的工作，煎西红柿。喜欢番茄酱的可以加一些。
当西红柿快熟时，加入炒鸡蛋。
放点糖，放点盐，不要放味精和鸡精
最后，加入米饭，拌匀，保持小火。
经常吃西红柿的4个好处
<强> 1。美容护理
番茄的美容护肤作用主要体现在它的抗氧化特性上。除了其中所含的维生素C具有抗氧化作用外，番茄红素也是抗氧化成分之一。因此，常吃西红柿可以帮助身体清除体内多余的氧化物质。自由基，起到抗衰老的作用。
<强> 2。保护血管
番茄对人体毛细血管也有一定的保护作用，这主要是由于其中所含的维生素P，可以降低毛细血管的通透性和脆性，从而保持血管的弹性，所以经常食用。番茄对预防心脑血管疾病有一定的作用。
<强> 3。抗菌消炎
药理研究表明，番茄中的番茄碱具有一定的抗菌作用，还具有明显的抗炎作用，可减少组胺引起的毛细血管通透性增加。
<强> 4。对胃有好处
番茄也是一种对肠胃有益的蔬菜和水果。其中所含的苹果酸、柠檬酸等有机酸能刺激胃液分泌，有助于消化。此外，番茄的纤维素也有通便的作用，所以要经常食用。西红柿对预防便秘也有一定的作用。
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