花茶的配方非常多样化。今天，还有各种类型的花茶。许多人喜欢用花茶来滋养身体。因为花茶的成分大部分是中草药，药用价值极高。最常见的花茶包括茉莉花茶、玫瑰花茶和金银花茶。饮用这些花茶后，可达到清热解毒、避免体内火气的作用。
最常见的花茶是由茉莉花制成的茉莉花茶。根据所用花卉的不同，还有玉兰茶、桂花茶、珍珠兰茶、玫瑰茶、龟茶等。普通的花茶是用绿茶制成的，也有用红茶制成的。
除上述花茶外，以纯干花、干花蕾制成的饮料在当今市场上也被称为凉茶。流行的有玫瑰茶、勿忘我茶、金盏花茶、百合茶等。
玫瑰茶
玫瑰味甘微苦，性温。 （但不适合经血多的人！）
杜仲凉茶
由于杜仲的稀缺性和巨大的药用价值，国家药材部将“杜仲、七叶树、灵芝、熊胆”列为紧缺的四大特控药材。
药材中，杜仲最为珍贵；杜仲上下，雄花受尊。 “欧中雄花”富含80多种天然活性成分，具有养阳补肝之功效。特别适合春季饮用。 [5]
勿忘我凉茶
清热解毒、清心明目、滋阴补肾、养颜养血、养血养血，并能促进机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫力。抗病毒、抗癌、抗癌。有护肤美容，促进新陈代谢，能有效调节女性生理问题。是健康女性的首选。 [6]
金盏花茶
金盏花含有磷、维生素C等矿物质，主要使用部位是花瓣。饮用金盏花茶可发汗、利尿、清湿清热。它的花还可以制成沙拉，或用于烹饪以增加颜色和香气。
百合茶
可润肺止咳，安神安胃
痛。清凉润肺，去火安神。对阴虚久咳，润肺化痰，痰中带血，烦躁心悸，失眠多梦，精神恍惚有奇效。调肺，用于肺燥咳嗽、肺虚咳嗽、肺癌吐血，治咳嗽、头晕、夜寐不安等。
茉莉花茶
可促进脑功能，保护神经细胞；还具有镇痛镇痛作用，对女性“痛经”有一定的疗效；茉莉花茶中的茉莉花茶对男性前列腺炎和前列腺肥大也有预防作用。
茉莉花茶煮饭，香浓可口，还可以保健、治病、延年益寿。老年人可以软化血管，降低血脂和胆固醇，预防中风和抗衰老。茶叶中的芳香物质可以增加白细胞，增强抵抗力；茶叶中的氟化物和茶叶煮熟的米饭可以防止蛀牙。夏秋两季饮茶煮饭，还可以祛风散热，预防痢疾等。
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