香蕉的味道又糯又甜。香蕉的营养价值很高,香蕉在国外也被称为快乐水果。很多人还把香蕉当成一种减肥食品,因为香蕉吃多了可以让人有饱腹感,同时还能补充营养,让身体不用担心营养不足的问题。减肥的过程,也不用担心摄入过多热量。
香蕉基本介绍
香蕉是芭蕉科植物香蕉的果实。原产东南亚,我国南部各地均有栽培,以台湾、广东最多。果实于秋季成熟时采收,经去涩处理后洗净,鲜用。我国种植的有甜香蕉和粉红香蕉两个品种。香蕉的果形短而略圆,粉红香蕉的果形小而微弯。其果肉甘甜甘甜,除生食外,还可用于制作各种加工品。
香蕉是最喜欢的水果之一,欧洲人称它为“快乐的水果”,因为它具有缓解抑郁的作用,而香蕉也是女生最喜欢的减肥水果。香蕉也被称为“智慧果实”。相传释迦牟尼佛因吃香蕉而获得智慧。香蕉营养丰富,热量低。它们含有被称为“智慧盐”的磷。它们还富含蛋白质、糖、钾、维生素A和C,还含有大量的膳食纤维。它们是很好的营养食品。
香蕉健康益处
性味甘、寒;肺经和脾经。清热、润肠、解毒。主治发热、烦渴、便秘、痔疮。
1. 补充能量
运动员喜欢在比赛前吃香蕉,这有助于现场表演。从营养学的角度来看,香蕉中的糖分能很快转化为葡萄糖,立即被人体吸收,是一种快速的能量来源。
2.保护胃黏膜
香蕉可以缓解胃酸的刺激,保护胃黏膜。
3. 降低血压
钾对人体内的钠有抑制作用。多吃香蕉可以降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究表明,每天吃两根香蕉,可以有效降低血压10%。
4. 润肠
香蕉含有丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可以帮助消化,调节肠胃功能。
5. 帮助睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张的人也很有效,因为香蕉中所含的蛋白质中含有氨基酸,具有镇静神经的作用。因此,睡前吃香蕉可以起到一定的镇静作用。
香蕉的营养价值
1、香蕉含水量高出70%左右,富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。
2.香蕉含有三种天然糖:蔗糖、果糖和葡萄糖;加上纤维素。

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