干香蕉在我们的生活中主要作为零食食用。因为香蕉干是甜的，我们可以在适当的时候增加食欲。主要是将香蕉和奶粉混合平衡，然后晒干香蕉片制成。是的，一般情况下，可以存放两个月。喜欢吃香蕉干的朋友可以来学习一下香蕉干的做法。
香蕉干
原材料：
用于制作香蕉片的香蕉应充分成熟，无害虫和腐烂，洗净，去皮，切成0.5-1厘米的薄片。
10个香蕉，1个奶粉，5个水。
实践：
1、先将奶粉与水混合，倒入香蕉片中，搅拌均匀，让香蕉片全部粘在奶粉上。
2、将搅拌好的香蕉片放入烘干机，加热至80-100℃脱水，待香蕉片含水量为16%-18%时，即可从容器中取出。
为便于从加热的容器中取出，请在填充前在容器底部涂抹一些植物油。
3. 将烤好的香蕉片放入植物油中以130-150℃的温度炸至焦黄，成品香脆可口。
干香蕉的好处
减肥
香蕉干很容易填饱肚子。一根香蕉大约相当于半碗米饭的热量，所以很多人把它作为减肥食品。不过减肥的时候不能只吃香蕉，还要和其他低热量的食物一起吃，以免人体内营养不均衡，补偿身体的健康，就得不偿失了收获！
预防便秘
香蕉干中所含的膳食纤维，能刺激大肠蠕动，使大便通畅，可预防习惯性便秘。
预防胃溃疡
据研究，吃香蕉干还可以刺激胃黏膜细胞的生长，从而保护胃壁，从而预防和治疗胃溃疡。另外，一些有胃病的朋友需要服用保泰松治疗胃溃疡，但服用此药往往会诱发胃溃疡出血。因此，服药后吃适量的香蕉，可以起到保护肠胃的作用。这是因为香蕉中含有的一种化学物质可以刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的粘液来维持胃黏膜屏障的厚度，使溃疡面不被胃酸侵蚀。
可以预防失眠
失眠的人睡前吃点香蕉很容易入睡，因为香蕉含糖量高，碳水化合物可以增加大脑中5-***化学成分的活力，可以诱导睡眠。
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