中药是一种能治疗人体内各种疑难杂症的药物。对人的身体伤害也很小。中医治病讲究治本，所以用中医治病是由内而外的，时间比较长。那么煮中药的时候加多少水比较合适呢？
中药最好用砂锅或瓦罐熬煮（减少器物与药物的相互作用）。现在用来煎药的水多为自来水、井水、蒸馏水等，水质干净清新。将药材浸泡30-60分钟。用水量高于药面。一般中药煎两次，第二次加水量为第一次煎剂的1/3-1/2。取出煎剂，过滤两次。混合后分两次服用。 .煎煮时间和热量，视药物性质而定。如煎药、清热药应大火煎，时间要短，煮后3-5分钟。
对于一些轻薄庞大的中药，盲药的体积可以占到所有药物的一半以上，难以煎制其他药物。因此，这些药物先用大量的水煮沸，然后过滤，再用药液煮沸。其他药物如大剂量的玉米丝、灯心草等，有些药物煎后易混浊，不宜过滤。还需用大量水煎煮过滤，再用其药液煎其他药物，如伏龙。肝脏。
一般来说，可以先将中药与水混合。如果水刚过中药，浸泡一小时后即可煮沸。一般来说，煎半小时即可，分两次服用即可。如果天气炎热，应将第二种药物放入冰箱。避免辛辣和油腻的食物。
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