咝咝咝咝的制作过程其实很简单，只要准备好材料，放到锅里就可以了，因为刚开始是新手，第一次做这种食物，而且没有做饭的基础，所以看起来比较麻烦。首先我们需要把六十六清理干净，因为六十里面可能有泥沙，所以我们需要提前把它放到干净的水里泡一段时间，把里面的泥沙吐出来，这样味道会更好。
铁板蛤蜊
材料
24 蛤蜊 1小块姜
实践
将蛤蜊浸泡在水中，吐出沙子。如何吐沙：盐与水的比例为1茶匙盐：250cc水。静置一两个小时后，可以将加湿的布沥干，放入冰箱冷藏两三天。
将老姜切片，洗净拔出九层塔，葱切块备用。
我用了一个黑鼎20cm的双耳煎锅中火。这种方法只能煮铁锅。
清空两耳锅时，用另一锅同时煮，大火烧热，转中火加油，姜片爆香，倒入蛤蜊。
加入1汤匙酒，2汤匙面糊酱，搅拌均匀。
当蛤蜊几乎完全打开时，将整个锅倒入正在空中加热的双耳锅中。这时候关火，加入九层塔、葱花和红辣椒，搅拌均匀即可上桌。
炒花
材料
500g六十九、香菜少许、食用油、姜、辣椒、大蒜、胡椒粉、醋
实践
1. 将姜、蒜末、花椒洗净备用，切段备用。
2、锅中烧开水，倒入六十九壳至开壳，捞起冷水冲洗掉白色泡沫和沙子。
3.锅里放油烧开，把姜、蒜、辣椒下锅炒香，然后把六十二倒进锅里翻炒，加少许胡椒粉。
4、最后加入适量盐、醋、香菜，翻炒几分钟，出锅。
香花
材料
六十九、葱花、花椒、姜、蒜各500克。
实践
1. 洗净备用。
2.锅内倒入适量食用油，开大火，待锅热时加入蒜片、辣椒片、姜片翻炒。
3.倒入六十年代翻炒，加入适量米酒继续翻炒。
5、等六合全部打开后，加入葱花和味精，翻炒均匀。
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