很多孩子特别喜欢吃黄桃罐头,但是现在外面卖的黄桃罐头,家长会担心里面有防腐添加剂或者糖精中的糖,孩子吃的不是纯天然的,而且对身体不好,或者不能被身体代谢,很多老人也喜欢吃罐头,但是因为血糖高不能吃。最好根据家人的口味在家里做桃子罐头。
不添加桃罐头
材料
黄桃4个、冰糖约75克、水适量
实践
1.黄桃用清水洗净,剥去外皮
2、去皮黄桃切8块(去核),放入电饭煲。
3、加入适量的水,盖上电饭煲的盖子,打开电源,选择煲汤功能,选择开始,当电饭煲的指示灯跳到保湿状态时关闭电源。
4.熟黄桃放凉后即可食用
尖端
1、水量可以根据自己的口味灵活控制。喜欢味道浓的就少放水,喜欢清淡的就多放水。
2、煮熟的黄桃可放入消毒过的玻璃瓶或带锁的盒子中,放入冰箱冷藏后再食用。
黄桃罐头
材料
黄桃、白砂糖、冰糖、柠檬
实践
1.首先准备一个罐头瓶。我的家人以前吃罐头食品。可以使用其他人代替。使用热水消毒并保持清洁。
2.准备一个柠檬(6元),冰糖随意,盐少许。那你得去市场摘黄桃!非常漂亮的桃子。一定要选择坚固的,可以承受烹饪并且味道很好。我买的是6元一磅,也有3元的。只是大小不一样。
3.将黄桃放入水中冲洗干净。在黄桃表面撒盐,用手将桃子上的毛擦掉,再冲洗一遍。
4、加工后剥去外皮,再次清洗。
5.用勺子挖出果肉,大小任意,也可以用刀切开,然后切成片。
6.挖一个锅,放在你用来烧水的容器里,一层桃子,一层白糖。腌制1小时后,会有很多桃子水出来。
7.然后锅里放足量的水,开始烧开,大火煮开,小火炖20到30分钟。中间可以尝尝,
直到它柔软可口。
8. 最后加入柠檬汁,用手挤进去。
9. 煮好后,放凉后放入罐子里。
10.放入冰箱冷藏一天。效果非常好。

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