眉豆汤是我们日常饮食中常见的家常菜。主要材料是眉豆。眉豆的味道很好，营养价值也很丰富。它可以和排骨或炖鸡一起吃。它不仅营养价值丰富，而且对身体也有滋补作用。经常食用对身体非常好。眉豆汤的做法有很多种，不同的做法有不同的味道。
眉豆汤的做法有哪些？
眉花生花生炸鸡爪
材料
眉豆30克，花生30克，鸡爪6个，瘦肉100克，红枣5个，陈皮0.25片，生姜1片，盐适量
实践
1. 将眉豆和花生在水中浸泡4小时。
2. 鸡爪去指甲，洗净，焯水。
3.瘦肉洗净，切块，焯水。
4. 红枣用水浸泡。
5、陈皮用水泡软，切成丝。
6. 将所有材料放入电砂锅，加入1升水，煮2小时。
7. 加少许盐调味。
大麦汤
材料
大麦、柑橘、眉豆、排骨、无花果
实践
1. 排骨用姜片焯约十分钟。如果用来煲汤，不烫就不行；
2.水烧开后，将所有材料倒入电饭煲，锅内水大部分，先按煮饭键，大火煮豆即可。当豆子和大麦煮沸时，切换到粥。放在一边煮熟，大约两个小时左右。
3.看，豆子基本都煮好了，排骨很软。
尖端
这汤基本清淡滋补，不会太凉，大人小孩都适合。
眉豆猪手汤
材料
主料：猪蹄500克、眉豆100克、花生仁50克（生）、辅料：大枣20克（干）、陈皮5克、调料：生姜3克、3克盐
实践
1、花生和眉豆洗净，用清水浸泡一小时，捞起；
2、红枣洗净；
3、猪手放入沸水中煮十分钟，取出洗净；
4、陈皮用水浸泡，刮去果肉洗净；
5. 将陈皮和花生放入锅中，加入12杯水烧开，放下猪手、红枣、眉豆、姜烧开，小火炖三小时，加盐调味。
尖端
健康小贴士：
猪手补血清乳，梅豆补脾消肿行气，花生补肺健脾益气养血。
食物阶段：
花生仁（生）：对于肠胃虚弱的人，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则容易导致腹泻。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同服；它不应该与温暖和芬芳的草药一起使用。
眉豆红枣红烧猪手
材料
猪脚300克、眉豆100克、红枣6粒、陈皮10克、老姜10克、水2000cc、盐1茶匙、黄酒1汤匙
实践
1. 猪脚放入沸水中焯至表面变白，捞出用冷水冲洗干净，待用。
2. 眉豆用冷水浸泡3小时，待用。
3.取一个砂锅，加入猪脚和2000cc方法1的水，大火煮沸，转小火煮1小时左右。
4. 将其他材料放入做法3的砂锅中，继续小火煮1小时左右，加入所有调味料拌匀。
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