我们冬天吃的大部分玉米都是冷冻的。我们吃的时候可以解冻再煮。除了做饭，速冻玉米怎么能好吃？一般这样的玉米比较嫩，可以在粥里加入玉米粒，味道会更好吃。另外，有些孩子特别喜欢牛奶味的，就是牛奶、黄油等煮玉米，非常好吃。
冷冻玉米做法
1. 奶香煮玉米
煮玉米的美味方法！就像给玉米洗了个牛奶浴，炼乳般的味道耐人寻味。
材料
甜玉米
黄油块
一盒纯牛奶
一个牛奶罐
实践
把玉米切成小块，大小可以定做，只要锅够大就可以放整根。
将牛奶倒入锅中，切开一小角黄油。黄油的大小也是定制的，最后的香味和黄油的量成正比。我这里用的是咸黄油，味道也很好！
放入玉米煮开，如果想甜可以加点糖。
快熟了，可以大火收牛奶，别收！
插入筷子，装盘！把牛奶均匀地倒在玉米上，开始吃！冷的时候也很好吃！
2. 玉米三明治
多汁香甜的玉米粒，满满的芝士，还有香喷喷的肉松，这样的早餐简直太美了。
材料
半个玉米
三片吐司
千岛酱或沙拉酱
肉松
马苏里拉奶酪适量
实践
把吐司切片，煮玉米，把玉米粒掰下来备用。
在吐司上抹一层酱汁，放一层肉松，再压一片吐司，然后继续抹酱汁放肉松，最后在最后一层撒上玉米粒。
然后撒上马苏里拉芝士，放入微波炉90度2分钟。对角切开即可食用。你也可以用烤箱！
三、松子和玉米
超级经典的玉米家常菜，永不过期。
材料
冷冻甜玉米粒 1包
冷冻青豆
胡萝卜一半
2汤匙松子
1/2茶匙盐
实践
取出一包速冻甜玉米粒并冷冻。速冻青豆也是冷冻的。如果用的是新鲜的甜玉米和新鲜的青豆，则需要用刀将玉米粒切开，然后放入一锅沸水中焯两三分钟。冷水，青豆也可以。胡萝卜去皮，切成玉米粒大小的方块。
用少量油加热锅。如果用生松子，加入松子小火翻炒，再加入胡萝卜炒至碎，再加入青豆和玉米粒快速翻炒几下。加盐搅拌均匀。如果你用煮熟的松子，你可以把它们放在最后。
尖端
有些菜肴经过大量调味，而另一些则需要减法调味。如果这道菜加了酱油和糖，会破坏菜的新鲜度。
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