葛根是一种可以入药的植物。很多人会去药店买葛根磨成粉。怎么吃葛根对身体更好？葛粉的营养价值和药用价值都比较高。如果想入药，可以咨询医生服用。如果是日常保健，消费方式就比较随意了。下面就来详细介绍一下葛根粉的食用方法，大家可以来了解一下。
1.葛粉怎么吃
1.将15克葛根粉放入碗中，加少许白糖，（也可根据个人口味加蜂蜜或牛奶等）先用少量冷开水搅拌成糊状（也太多冷开水会导致冲泡不熟），然后用开水快速调成糊状。也可以在微波炉和火炉中调节加热1到2分钟，即煮熟。比如盛夏，把它放在冰箱里冷冻成果冻，又是另一种美味。
2、葛粉可用于需要淀粉勾芡、拌汤、拌肉的地方，味道鲜美，营养丰富。
3、饮用前按食用方法取少量葛根粉，可避免空腹饮用或过量饮酒造成的危害；对于醉酒的人，根据食法，服用少量葛根粉有解酒醒脑的作用。
4、用绿茶适量，加入甘草或白糖（推荐甘草，口感好）一起煮或冲泡。温热时，将茶水倒入少量葛粉溶解（也可以先用适量温水溶解葛粉，再用热茶水倒入），然后放入放入微波炉2分钟左右，或放入平底锅中加热至浓稠。味道很香。小贴士：做热饮的时候不需要放很多葛粉。最好做薄一点，适合夏天使用。
5、先将葛根溶解，少许水即可。待粥快沸腾后，倒入。煮一会儿，加入适量牛奶和少许盐。如果你喜欢，你也可以在之前放花生、豆类等。 （这款丰胸美容粥适合早餐）
6、取少量桂花蜜或桂花，用蒜泥研钵捣碎几片松子糖，制作葛根粉时加入。最后放桂花。美味的香味！
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