在酿酒的过程中，大多数人都会使用高粱、小麦等粮食作物来酿酒。不过，用粮食作物酿制的酒，味道更刺激，如白酒、啤酒。喜欢喝酒的人，相信应该知道，水果也是可以酿酒的。例如，名酒就是用葡萄酿制的酒品。除了葡萄，还有什么水果可以用来酿酒？
<强> 1。杨梅
杨梅酒很常见。在农村，也使用从山上采摘的野杨梅酒。杨梅还没有成熟，绿了就采摘。这时候酒的味道最好。
<强> 2。圆珠梨
宝珠梨是云南呈贡的特产，味道很好。像这样的梨树在呈贡大学城的高校里总有几棵，不然在呈贡站稳脚跟都不好意思了！是的，在昆明理工大学，有大梨树，正是梨子刚刚成熟的季节。
<强> 3。李子
大理雕梅酒最为著名。雕梅是大理的特产，也是大理必做的酒。将成熟的李子洗净晾干，放入密闭容器中，用米酒和冰糖浸泡李子，存放4个月。具有治疗骨刺、风湿痛、寒证、肾病的功效。
<强> 4。樱桃
甜樱桃，起泡酒的好原料！
<强> 5。云南橄榄
云南民歌里有一句歌词：橄榄香甜回味！真正体现了小橄榄在人们心中的地位。
<强> 6。蓝莓
蓝莓可以直接泡在酒里，泡的越来越多，泡的越来越少，蓝莓不是中草药，而是一种营养价值极高的水果，可以放心使用！
<强> 7。山楂
山楂是北京人的糖葫芦，云南人的料酒。
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