生活中，薏米是一种熟悉的食材，但是生薏米和炒薏米的功效是不一样的。生薏仁微寒，能清热化痰止痛，消水肿。而且炒薏仁比较温和，健脾胃更好。因此，不同的人群也会根据自己的需要选择吃薏米的方法。那么，如果你买生大麦，你怎么在家里炒呢？一起来看看炒薏米的方法吧。
如何炒大麦
如何：
1. 取一个无油无水的干净炒锅，倒入薏仁，小火翻炒。
2.煮至米粒微微焦黄（炒薏米的过程会比较长，大约40-50分钟，耐心点）。
[用法]：
1、晚上睡觉前，取一小把炒薏仁，放入保温杯中，倒入开水，盖上保温杯的盖子。第二天一大早就可以喝了，喝完再补充。
2.也可以随时把炒好的大麦带到办公室冲泡。
提示
1. 不断翻炒薏米，否则底部会烧焦；
2、大麦一定要炒到变黄。至于是浅黄色还是深黄色，就看你的口味了；
3. 将炒好的大麦存放在密闭容器中；
4.炒薏米水很适合现在的天气，可以喝到立冬。
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