紫甘蓝是一种非常受欢迎的蔬菜。它具有很高的应用价值，富含维生素等营养物质。最重要的是紫甘蓝减肥效果极佳，逐渐成为现代餐桌上的主力军。紫甘蓝含有保健去脂成分，能加速脂肪燃烧，从而及时去除脂肪。一起来看看紫甘蓝怎么吃减肥？我希望你能发现。
紫甘蓝的热量很低，每100克紫甘蓝约19卡路里，单位热量很低。
紫甘蓝减肥食谱
糖醋紫甘蓝
材料：盐一茶匙、白糖适量、醋一茶匙、胡椒丝少许
实践：
紫甘蓝洗净，切成长条，加盐拌匀。腌制片刻后，挤出水分，放入碗中。将盐、糖和醋混合成适合自己口味的酱汁，倒入装有紫甘蓝的碗中。锅中加油，烧热，放入辣椒片爆香，取出辣椒。把油倒在羽衣甘蓝上。
在汤中浇上甘蓝蔬菜
配料：羽衣甘蓝、野蘑菇、皮蛋、大蒜、红辣椒、盐、料酒、蚝油、胡椒粉、鸡精、水淀粉、糖、醋
实践：
1、材料准备：红辣椒切丝，大蒜拍个照，不用切片。将野生蘑菇和羽衣甘蓝在水中焯一下，然后取出。
2. 锅里放油，把大蒜炒至金黄色。
3.然后再加入红辣椒、野蘑菇、皮蛋，最后加入白菜。
4. 加入调味料和水淀粉快速翻炒即可食用。如果你也被紫甘蓝亮丽的外表所吸引，那就试试以上紫甘蓝减肥食谱，你会发现它的秘密。
5. 将所有材料混合均匀。根据个人口味，可以淋上柠檬汁、蜂蜜或沙拉酱，搅拌均匀。
羽衣甘蓝肉
材料：白菜、肉末、西红柿、香菜、洋葱、姜、料酒、盐、酱油、油、蛋清、水淀粉。
实践：
1. 将羽衣甘蓝片切成 8x8cm 的正方形。把剩下的剩菜剁碎。煮甘蓝片和欧芹。
2. 将切好的白菜加少许油拌匀，加入肉馅，再加入葱花、姜末、料酒、盐、酱油，朝一个方向搅拌。
3. 将白菜片裹上水淀粉，填入馅料，卷起。系上香菜绳。
4.水烧开后，蒸10分钟。
5. 咸甜番茄汁作为浇头。
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