西红柿和卷心菜是我们生活中最常见的蔬菜。用西红柿和卷心菜做的汤热量很低，非常适合减肥人士食用。另外，如果吃得太油腻，偶尔喝点番茄白菜汤也是很好的去油腻的。味道酸甜可口，有促进食欲的作用。另外，他的方法比较简单。一起来看看番茄白菜汤的做法吧。
番茄白菜汤
材料
大白菜、西红柿、韭菜、盐、鸡精
实践
1. 大白菜洗净切小块，叶子尽量分开。
2. 西红柿洗净一到两个，切成小方块备用。
3、油温合适后，倒入大白菜较硬的部分翻炒。
4. 五成熟时，倒入西红柿。
5.锅里的白菜大致上色后，加入剩下的白菜叶翻炒。
6. 最后加入葱花，加盐和鸡精调味，即可上桌。
吃西红柿有什么好处
西红柿的好处很多，在我们的生活中多吃西红柿往往可以带来以下的变化。
1.治疗皮肤病
新鲜成熟西红柿去皮去籽，捣烂敷患处，每日2～3次，治疗真菌性及传染性皮肤病；
2.美容、抗衰老
将新鲜西红柿捣碎榨汁加少许白糖，每天涂抹，使皮肤细腻光滑，具有极佳的美容和抗衰老功效；
3. 预防癌症
因为西红柿不仅营养丰富，而且有很强的清热解毒、抑制病变的作用，每天坚持吃1-2个新鲜成熟的西红柿，可以起到防癌和辅助治疗癌症的作用；
4.治疗高血压
每天早上选择1-2个新鲜成熟的西红柿，加糖空腹吃，降血压效果明显；
5.治疗贫血
吃西红柿1个，苹果各1个，芝麻15克一次，每天吃1～2次，长期坚持，可治贫血；
6.治疗溃疡
轻度消化性溃疡患者，可喝半杯提取的番茄土豆汁，每天早晚各一次，连续10次，溃疡可痊愈；
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