作为家庭生活中常见的调味品，青椒自然有很多不同的用途。做菜的时候，青椒可以用来做很多不同的菜。对于口味重的地区，青椒是烹饪过程中不可缺少的调味品。例如，四川、云南等地区喜欢吃青椒。炒青椒干也是一道特色美食，一起来学习炒青椒干吧。
美食配料
原料：干香、青椒。
辅料：油、盐、酱油、鸡精。
营养价值
营养丰富
实践
1.干香切条，青椒丝；
2.锅中油烧热，将青椒倒入热油中，炒菜一般用大火，不要用小火；
3、青椒炒1到2分钟后，倒入干香；
4.翻炒2分钟。喜欢酱油的可以点，不喜欢的可以留下。加入少许盐和鸡精，翻炒片刻，即可开锅；
5、出锅，装盘。
食品实践 II
主料：青椒、干香
辅料：葱、姜、蒜、盐、糖、酱油、香醋、鸡精、香油
1.青椒洗净晒干，切条。
2. 锅内倒油，下葱姜蒜爆香。
3.倒入干香，翻炒均匀。
4. 加入酱油和糖。
5、加入少许盐翻炒均匀。
6. 加入青椒丝翻炒。
7. 淋上香醋，加入少许鸡精。
8. 最后倒入香油。
9. 翻炒均匀，关火。
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