姚姥爷食疗养生膏方

泰式炒空心菜

相信很多人都没吃过泰式炒空心菜。事实上,这道菜的关键在于泰式酱汁。我们可以准备辣椒和菠菜大蒜。我们可以先做辣椒。与大蒜一起翻炒,然后加入空心菜,最后加入酱汁装盘。你可以在生活中尝试它的制作方法。

练习一

泰式酱炒空心菜

材料 1束空心菜 1/2个大蒜 50cc 1个辣椒

实践

1 材料准备(10-15分钟)

1. 菠菜洗净,叶、茎分开切段。

2. 将大蒜切碎。

3. 辣椒去籽,切成小方块。将切碎的大蒜和辣椒放入煎锅中,与菠菜茎一起翻炒。

4倒入叶子,加入Little Mill Thai Punch Sauce。

5 快速翻炒,关火,装盘。

6 发球。

练习二

材料

材料

空心菜

蚝油/虾酱

小红辣椒

鱼露

糖

实践

1. 新鲜红辣椒切段,先用辣椒呛锅

2.放入空心菜翻炒,加入适量虾酱或蚝油,小勺鱼露,泰国人少不了

3. 由于虾酱和蚝油是咸的,所以不用加盐。如果是用蚝油炒的,记得最后加一勺糖来增加风味。

练习三

主要成分

300克菠菜

2个小米椒作为辅料 1汤匙泰国豆瓣酱

泰国空心菜的做法

1. 300克空心菜,洗净备用

2.用冷油加热平底锅!锅热后,下油,加入4汤匙空心菜和肉汤,翻炒!加入1汤匙泰国豆瓣酱,0.5汤匙鸡精,0.5汤匙糖!不要把空心菜炸死,否则没味道! 3. 上一盘!一道非常简单的泰式菜肴就完成了!

4.这里是泰式豆沙,一般都很难买到!去一些大超市看看,都有!

5. 肥豆沙!



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