相信大家生活中都吃过这种桃胶。这类食物的一般吃法是熬糖水，如桃胶皂甙米汤、桃胶银耳糖水汤等。糖水研究。桃胶皂甙米汤的做法是用皂甙米和桃胶。玫瑰酱等，然后桃胶皂甙米泡8小时，煮2小时，即可食用。
吃法①：桃胶皂甙米汤
原料：皂甙米、桃胶、玫瑰酱各1汤匙，红枣6粒。
实践：
1、桃胶和皂甙米分别洗净，用水浸泡。我把它们泡了8个小时。 8小时后，我简单地把桃胶和皂角米冲洗干净，放入砂锅中，加了6个红枣。
2. 砂锅加足量水，大火煮开，转中小火煮2小时。期间要不时搅拌，以免烧锅。
3. 碗中加入1汤匙玫瑰酱，趁热倒入煮好的桃胶和皂角米，搅拌均匀。
吃法②：桃胶银耳汤水
材料：桃胶15克，雪梨1个（300克），冰糖30克，银耳5克，
实践：
1、桃胶5克，水1000毫升。将桃胶在水中浸泡 6-8 小时直至变软。
2、将泡好的桃胶表面的黑色杂质小心去除，用水反复清洗，掰成均匀的小块。
3、银耳泡水20分钟软化后，用手掰成小芽。梨去皮，切成1厘米的方块。
4. 将桃胶、银耳和水放入锅中，大火烧开，继续小火煮30分钟，此时汤开始有点粘。
5. 加入梨丁煮5分钟，再加入冰糖和蔓越莓，边搅拌边煮3分钟，直到冰糖完全融化，汤汁浓稠。
吃法③：桃胶炖木瓜
材料：木瓜1个，桃胶10克。
实践：
1. 将桃胶在水中浸泡6-8小时，直至其膨胀变软。
2、将软化后的桃胶仔细反复清洗，去除黑色杂质，掰成小块。
3、桃胶加少许水，蒸30分钟左右。
4、木瓜对半切开，去籽，将蒸好的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，继续蒸20分钟左右。
吃法④：桃胶炖燕窝
材料：燕窝20克、桃胶10克、冰糖适量
实践：
1. 将干燕窝和桃胶分别用清水浸泡。 （建议白燕泡在白色的器皿里，有利于观察头发和污垢，桃胶要泡到肿胀发软）
2、燕窝泡好后去毛，去杂质。 （如果有杂质，不同燕窝浸泡时间略有差异，视燕窝浸泡程度而定。）清洗干净后，将白燕子沥干。
3. 将泡好的燕窝和桃胶放入锅中。
4. 倒入适量的水，盖住燕窝2-3厘米。
5. 盖上锅盖，加水煮约30分钟。
6. 加入适量冰糖，继续炖五分钟即可上桌。
吃法⑤：桃胶银耳莲子汤
材料：桃胶各1勺，莲子1个，银耳1个，雪梨1个，冰糖20克。
实践：
1、桃胶用清水浸泡半天，浸泡后洗净备用；
2. 莲子用热水浸泡半天至软。
3、银耳用温水浸泡2小时，浸泡后用手掰成小芽。
4. 雪梨去皮，切成小方块备用
5. 将桃胶、莲子、银耳放入锅中，加水大火烧开，转小火煮半小时。
6. 汤汁浓稠时，加入雪梨丁和冰糖再煮5分钟。一边煮一边搅拌，直到冰糖完全融化，然后关火上桌。
吃法⑥：桃胶酸奶汤
材料：桃胶一小把，酸奶一盒，新鲜水果片几片（苹果、香蕉、芒果等都可以，果肉切粒）。
实践：
1. 桃胶用温水泡发，洗净，切成小块，放入酸奶。
2.将准备好的水果放入酸奶中，搅拌均匀，盖上盖子静置半小时。
3、当桃胶和果粒充分吸收酸奶的味道后，即可食用。这种制作方法极其简单易行，味道酸甜可口。真的是夏季养生美容的好产品。
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