姚姥爷食疗养生膏方

桃胶银耳皂角米

桃胶银耳皂甙米可以美颜养脾胃,但需要一定的时间来制作。我们需要先购买桃胶银耳皂甙米等配料,然后将桃胶与肥皂混合 提前将米浸泡一晚,待桃胶和皂甙米完全浸泡后,即可将这些配料放在一起将糖水煮沸。糖水只需要小火炖2小时,大家可以学着做。

练习一

材料

银耳一根、桃胶20多片、皂甙米30克、冰糖、水适量

步

1.桃胶和皂甙米提前一夜浸泡,完全浸泡

2.银耳可以泡两个小时左右

3.桃胶泡好后,仔细洗去里面的杂质

4、将泡好的银耳去根,撕成小芽,再浸泡20分钟,沥干水分备用

5.将银耳、桃胶、皂甙米放入炖盅,加适量水,炖三小时

6.加入适量冰糖,再炖5-10分钟即可

练习二

材料

· 10克桃胶

·皂甙米20g

·银耳20g

辅料

·冰糖20g

· 800毫升水

· 15g 蔓越莓干

步

1.准备食材需要浸泡

2.皂素饭需要提前2-3小时准备。洗干净后泡在水里

3、桃胶需要提前2小时浸泡清洗。桃胶是蔷薇科植物树干分泌的一种胶,常含有树皮屑等杂质,需要不断清洗。所以尽量买比较干净的桃胶

4. 将头发提前20分钟浸泡,去除根部,清洗干净后撕成小块备用

5、将所有泡软、清洗干净的食材按量放入炖盅

6.加入水和冰糖

7.在水中炖约3.5-4小时

8.加入干蔓越莓

9. 搅拌均匀后趁热饮用,或放入冰箱冷却后再食用

10.皂甙饭软糯糯,桃胶和银耳基本都炖好了,口感顺滑香甜,蔓越莓酸甜,让这道甜点更加出彩。夏季饮用前放入冰箱冷藏,冰凉爽滑,特别舒服。

烹饪技巧

关键在于原料的预处理。桃胶的清洗要彻底,否则杂质会影响口感。



微信扫码添加客服