这种冰糖烤梨的做法相信大家都吃过。对止咳止咳非常有效，可以润肺化痰。味道比较甜，适合咳嗽和胃部不适的患者。我们孩子用冰糖做烤梨的方法也很简单。我们只需要把雪梨洗干净，然后去核，加入冰糖烤半个多小时，这样冰糖就可以完全溶解在雪梨里了。
冰糖烤梨是一道以梨为主要原料的菜肴。
成分
1个梨
辅料
10克冰糖
冰糖烤梨的做法
练习一
1. 雪梨洗净，切成4块，去核
2.用牙签把它们戳在一起
3.烤箱200度，烤1小时，取出牙签
4.放入冰糖
5. 将皮面朝上，盖上保鲜膜，静置2小时至水流出
6. 水出来后，盖上锡纸，200°烤1小时，剥去外皮，淋上糖浆即可食用。
7、二次出水后，加入冰糖烘烤，即可变成浅棕色焦糖浆
练习二
1、梨洗净，切成四瓣，挖出中间的核，四瓣合上用牙签固定，放入碗中，入烤箱200度烤1小时，取出取出牙签。
2.加入冰糖后，把皮朝上，盖上保鲜膜，静置2小时至出水；
3. 出水后，盖上锡纸，200°烤1小时，剥去外皮，淋上糖浆即可食用。
烹饪技巧
这种烤梨也最好趁热吃。当你吃的时候，用一层焦糖糖浆卷起来。喜欢甜的可以试试。
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