胃是人体非常重要的器官。如果肠胃出了问题，很容易导致对身体健康的严重损害，而枸杞是很好的滋补品。经常食用枸杞可以保护胃。糖在胃里能有效促进消化，对胃炎、胃病大有裨益。平时可以适当吃一些枸杞。
枸杞对胃有好处吗？
枸杞不仅对胃无害，还能保护胃。枸杞中的枸杞多糖能促进胃肠道的消化，抑制胃酸过度分泌，改善胃溃疡和胃炎。此外，枸杞性温。适量食用可壮阳补肾，养血行气，软化血管，降低胆固醇。但是，注意不要吃太多。建议不要食用枸杞。
枸杞的食用方式还是比较多的，可以咀嚼、泡水、泡酒等。其中，泡水是目前受到广大上班族青睐的一种方式，研究也表明，对人体还是有一定影响的。有四个主要优点：
1. 提高免疫力
枸杞之所以能提高人体免疫力，主要是因为其中所含的枸杞多糖，能促进人体免疫系统中巨噬细胞的吞噬作用，增加免疫球蛋白的含量。
2. 降糖作用
枸杞对人体内的血压、血糖有一定的作用。有人认为降糖作用可能是因为它含有胍衍生物，能促进血液中糖的转化，从而降低血糖。
3. 抗脂肪肝作用
研究表明，枸杞中含有一种活性成分β茶碱，具有抑制肝细胞内脂肪沉积、促进肝细胞再生的作用，这也是枸杞具有抗脂肪肝作用的根本原因。此外，肝明目，常饮枸杞水对眼睛有间接的好处。
4. 抗肿瘤作用
体外实验还表明，枸杞具有一定的抗肿瘤作用，可以抑制细胞DNA的合成，从而干扰癌细胞的分裂，保护细胞免受癌症侵袭。
服用枸杞，3类人慎用
枸杞虽然对人体有很多好处，但并不容易服用，因为它也有相应的适用人群，以下三类人群需要慎用：
1、阴虚体质者慎用：枸杞属温性中药材，用量过多易引起上火。因此，阴虚火热的人要慎用枸杞，比如发烧的时候就不要吃枸杞了。此外，枸杞的每日食用量最好在20克以内。
2、体内湿热之人：如易怒易发脾气的人，最好不要吃枸杞，容易积热，导致湿热加重。
3、脾胃和消化功能不好的人：脾胃功能不好、容易复查的人，此时应避免喝枸杞水，以免加重腹泻等症状。
附：枸杞选购技巧
一般来说，枸杞的顶端有小白点，用手拧后不会粘在一起。另外，往年的枸杞颜色也不会太鲜艳。如果颜色过于鲜艳有光泽，则可能是色素枸杞，应谨慎辨别。
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