做八宝粥的时候，如果用普通的厨具，煮的时间比较长，因为八宝粥里有黑豆、米豆等一些豆类，所以煮的时间往往要好几个小时。如果用高压锅，就比较简单了。高压锅可以在短时间内将八宝粥中的食材完全煮熟。一般来说，做饭只需要一刻钟左右。让我们来看看这个方面。
高压锅煮八宝粥需要多长时间
用高压锅煮八宝粥大约需要15分钟。各种富含蛋白质、膳食纤维、维生素的坚果、豆类、谷类食物用小火炖煮，香甜可口，养胃养颜。
实践：
1：大米和豆子分别洗成两个碗
2：高压锅加水，先把豆子煮熟，然后中小火煮10分钟。使用更多的水以避免粘在底部。
3：关火，冲水，没有蒸汽，没有声音，可以打开
四：可以看到豆子代表水少
五：倒入米饭，再加点水。开大火，上汽后转中小火10分钟，再转小火10分钟
六：如果没有西米，会像加淀粉一样粘。喜欢吃烂的，开锅，小火慢煮，用勺子搅拌。
练习二
材料
红豆50克、纯净水300毫升、花生仁20克、莲子干15克、红枣干50克、红葡萄干50克、糯米180克、黑米50克、松子15克、纯净水2200毫升、冰糖100克
实践
1. 红豆和花生洗净，用水浸泡2小时，倒出水，然后放入小锅中，加300ml水盖住，中火煮30分钟，然后关火.将煮好的豆汤备用。莲子用水浸泡2小时，捞出。取出莲心。红枣洗净，去核。将葡萄干清洗干净。
2. 糯米和黑米洗净，浸泡2小时，沥干。
3.取一个大汤锅，放入红豆花生煮豆汤，莲子，红枣，葡萄干，糯米，黑米，松子，2000毫升水，大火煮开。将两根筷子横放在锅上，盖上筷子的盖子，转中小火煮1小时20分钟，不时用勺子搅拌一下，以免粘锅。加入冰糖，稍微搅拌一下，炖30分钟。
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