补钙的重要性大家都知道，尤其是儿童和老人要特别注意补钙，因为这些人特别容易缺钙，缺钙会严重影响孩子的身体发育，直接导致骨质疏松。老年。 ，现在补钙的方法有很多。最推荐通过饮食补钙。生活中有很多菜肴都含有钙。这里有一些非常好的补钙食谱。
补钙食谱：
虾饼，超补钙的家常菜
大闸虾富含蛋白质和矿物质，尤其是钙含量极其丰富，素有“钙库”之称，是缺钙者补钙的最佳途径。古语说得好：药不如食。这个时候最适合多吃虾为主料，加入葱和鸡蛋做虾饼。补钙不用担心，虾饼棒极了！最适合老人小孩的补钙剂，价格不贵，快来制作吧！
所需材料——
500克鲜虾
一个鸡蛋
葱花适量
一茶匙盐
适量面粉
步-
买回来拿毛虾，去除杂质
挑出里面的鱼等等。
过水，因为鲜虾很容易吸水，所以过水时需要速度快，速度快。
取出，控制水分
加入鸡蛋和洋葱
放盐
放入面粉
锅中加入油，加热
油热后加入虾仁和打好的面糊
煎一面再煎另一面
虾饼两面金黄
拿出刀吃饭
小贴士- 1、你去买这种毛虾的时候，一定要先看一下店家加了水没有，其次要闻一闻，看是否新鲜； 2.回家洗的时候一定要快手快，因为毛虾特别好吸收。水，水太多不好吃。 3、面糊的厚度是制作虾饼的关键。不宜太薄，不易做蛋糕，也不宜太厚。太厚和太多面粉会失去虾的鲜味。
虾黄秋葵蒸蛋，补钙又好吃
中午，还没来得及睡午觉，邻居刘姐就敲门问我补钙的秘方。原来，她那胖乎乎的小胖子总是晚上睡觉，晚上尖叫。她被送往医院，被发现严重缺乏钙。医生让她多给孩子补钙食物。事实上，越来越多像小胖这样的孩子缺钙。今天的许多孩子都特别挑食。当身体在成长时，缺钙会影响孩子的发育和成长。然而，要让挑剔的孩子爱上吃，真的不是一件容易的事。
所需材料——
4个鸡蛋
25克虾皮
3个秋葵
一撮盐
适量的水
步-
准备所需的配料。这 4 个鸡蛋是为一个三口之家准备的。如果你为你的孩子单独做，2个鸡蛋就足够了。
准备一个大碗，将鸡蛋打入碗中
把鸡蛋混合物打好，搅拌均匀。在这个食谱中不需要过筛鸡蛋混合物。
另外，准备一碗水，水是蛋液的1.5-2倍，加一小勺盐搅拌均匀融化，然后盐不要太多。后面的虾皮含盐。
将盐水倒入蛋液中，搅拌均匀
倒入虾仁，搅拌均匀
将秋葵切成薄片备用，不要太厚，厚度容易沉底
将秋葵片加入鸡蛋混合物中
用保鲜膜盖住盘子
把蒸锅盖上盖子蒸10分钟左右
蒸至蛋液凝固约10分钟，然后关火
取下保鲜膜，尽情享受
Tips - 1、水是蛋液的1/5或2倍，蒸出来的鸡蛋口感滑嫩。 2、蒸鸡蛋和保鲜膜可以防止蒸汽滴在锅盖上，造成蒸鸡蛋表面呈蜂窝状。 3.盐不要放太多，虾皮本身就有盐分 4.虾皮虽然补钙，但一次吃不宜过多
虾皮钙粥
所需材料——
珍珠米 20g
虾皮 2g
步-
准备食物
珍珠米洗净，泡半小时
虾皮洗净，切碎备用
锅中水烧开，倒入泡好的米，大火煮开，转小火慢煮
待粥浓稠后，倒入虾皮，煮一会儿即可上桌。
大一点的宝宝不做饭会特别烂
美味的补钙虾皮粥就做好了
优秀的钙补充剂。
微信扫码添加客服