在成长的过程中,孩子需要接触到各种各样的食物,也就是人们常说的辅食。辅食可以帮助宝宝补充更多的营养,保证宝宝健康成长。还有很多家长喜欢给孩子做黑芝麻糊。当然,黑芝麻糊的制作方法有很多种。下面,我就来介绍一下婴儿辅食黑芝麻糊的做法!
<强> 1。纯芝麻糊
材料:黑芝麻少许,核桃油适量。
实践:
1.芝麻入锅烧热后,关火煎几分钟。
2.稍凉后,放入搅拌机搅拌。
3、在打好的芝麻粉中加入核桃油,搅拌均匀。
4、倒入事先准备好的干净的玻璃瓶中。
<强> 2。花生酱
材料:芝麻40克,花生150克,橄榄油30毫升。
实践:
1.锅内不用油,直接炒芝麻即可。
2. 将花生放入煎锅中煎炸,去皮。
3. 将芝麻和花生放入搅拌机中,搅拌数次至成粉末。
4. 加入30克橄榄油,搅拌均匀。
5. 找一罐做好的芝麻酱,放入冰箱冷藏。最好一周内吃完。
提示:您还可以添加其他坚果来制作芝麻酱。
三、麻酱
材料:400g白芝麻,40g香油,2-4g细盐。
实践:
1.白芝麻用水洗净,
2、洗干净后用排水管沥干水分,然后倒入烤盘中,摊平。
3. 将烤箱预热至 200 度(400F),烘烤约 30 分钟。这期间一定要记得搅拌,不要走开,因为芝麻容易糊。白芝麻烤熟后可以变成金黄色。
4、待完全冷却后,倒入料理机,打成糊状。
5、芝麻成糊状时,不易打散。这时候我们加入香油40g,盐2-4g,继续打发。它很容易被击败,并且可以非常流畅。
6、倒入事先准备好的干净的玻璃瓶中。
尖端:
1、此法适合一岁以上的儿童食用。
2、加盐的目的是调味和保鲜。

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