水果的水分比较多，而且大部分都是甜美清爽的。水果一般洗净后可直接食用，或带皮的水果去皮食用，部分水果可煮熟食用。吃水果的方法也很多。多样化，很多人不知道怎么用水果做饭，怎么做？接下来让我们看看。
1. 菠萝糖醋肉
实践：
1. 先将猪里脊肉用盐、酱油、胡椒粉和料酒腌制片刻。
2. 将菠萝切成小块，用盐水浸泡。将青椒和红椒各取一半，切成菱形切片备用。
3. 将腌制好的猪里脊裹上蛋液，沾少许面粉，待油50%热时，放下，一根一根炸至金黄色。
4. 用3汤匙番茄酱、2汤匙醋、2汤匙糖、半汤匙生抽和一小半杯水轻松打成酱汁。
5. 锅放火上，不用加油，直接倒入准备好的炒荠菜汁，煮开后加入水淀粉，待荸荠汁浓稠后，倒入菠萝，红辣椒片，青椒片，炸好的里脊肉，让这些材料均匀的挂上酱汁，就可以装盘了。
2. 芒果冰粥
实践：
1. 煮粥前，将糯米浸泡片刻。和一般煮粥的过程一样，用大火煮沸，然后转小火，直到米粒开花，粥变得粘稠。
2、将芒果分成两份，一份切丁，一份捣成芒果泥。
3、粥煮好后，加入芒果泥和一些芒果丁，搅拌均匀，再加入适量冰糖调味，煮约5分钟后熄火。
4. 将粥放在一边冷却。如果你喜欢冰，你可以把它放在冰箱里。喝的时候撒上剩下的芒果丁做装饰。
三。拉苹果
实践：
1.准备两个苹果，洗净，去皮，切成大小均匀的块。
2. 用淀粉和水做成淀粉糊，在苹果上涂上一层淀粉糊。锅里放油，60%热时加入苹果，煎至金黄色，盛盘待用。
3. 倒出油并清洗锅，然后加入少许新油和糖。
4.小火慢炖。看到糖融化变色后，立即倒入炒好的苹果，快速搅拌。
5. 倒入预先抹油的盘子中。
4. 木瓜炸虾球
实践：
1. 把虾头、壳、线去掉，留尾，从虾背切刀到2/3深度，放入大碗中，加少许碱面，刮开将虾洗净，直到变白，然后冲洗干净。
2、用厨房吸水纸吸干虾的水分，加盐、料酒、少许蛋清，抓匀，加少许淀粉，抓匀，加些色拉油，拌匀，放入冰箱腌制半小时。
3. 木瓜去皮，切成小方块备用。
4. 半小时后锅里放水，烧开，放入腌制好的虾仁，滚滚捞起，捞出放入冰水中，捞出沥干备用。
5.锅里放少许油。 30%热时，加入葱姜爆香，加入虾仁和木瓜，加少量盐和味精调味，快速翻炒几下。
<强> 5。柠檬迷迭香烤翅
实践：
1、鸡翅洗净备用，将新鲜迷迭香掰成小块（或直接剁成泥）。
2.用柠檬片、迷迭香、1茶匙酱油和1汤匙料酒腌制（腌制柠檬的蜂蜜汁也一起加入，味道尽在其中，千万别丢了。）
3. 在烤盘上铺上厚厚的土豆片和红薯片。
4. 将鸡翅放在腌制好的迷迭香上，放入预热好的烤箱175°C烤10分钟。与此同时，将一碗蜂蜜汁与干迷迭香和蜂蜜混合以备后用。
5.取出并去除表面的迷迭香叶。刷上蜂蜜。放入烤箱烤至微黄。取出翻面刷上蜂蜜。放入烤箱烘烤，直到表面呈浅棕色。出炉。淋上剩下的一点蜂蜜。
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