冬虫夏草是一种非常珍贵的药材，不仅可以治病，而且在保健方面也有独特的特点。虫草营养丰富，吸收率高，对身体非常有益。随着人们生活水平的提高，能吃虫草的人越来越多。但是，由于虫草的形状很奇特，所以吃虫草还是很困难的。看看虫草是不是可以直接吃。 ?
很多人认为买冬虫夏草，洗净，泡水，咀嚼，吃就够了。其实人工清洗是很难去除的，用开水也无法杀死。未经清洗消毒的冬虫夏草附着大量泥沙杂质、病原菌、霉菌，甚至寄生虫（卵），重金属超标。泡在水里，嚼着吃，精华的吸收还是很有限的。
更重要的是，冬虫夏草不同于西洋参、枸杞等，后者都是植物，其中的有效成分更容易溶解。冬虫夏草不仅结构更致密，而且许多必需成分属于大分子，如蛋白质、核苷等，不能完全溶于水。即便是和冬虫夏草一起吃，牙齿的咀嚼也不会把冬虫夏草压碎到精华成分充分释放的程度，而我们身体能吸收的成分是极其有限的。而且泡茶时水温超过60℃，也会对冬虫夏草的一些核心必需成分造成损害。即使水温低于60℃，长时间浸泡，冬虫夏草中的部分活性成分也会水解失效。
科学研究表明，服用冬虫夏草的最佳方法是在室温下服用。当今科学的食用方法是通过国际领先的微粉超低温破壁技术深加工，制成粒径小于100微米的超细粉。 .该产品的诞生，终于让现代人吃到了比天然虫草营养含量更高的冬虫夏草，更有利于人体吸收，具有更好的保健作用。
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