莫干山是著名的旅游胜地，这里不仅风景宜人，美食也令人难忘。莫干山竹笋素以品质优良而著称，蕨菜、野芹菜、四季草等天然竹笋系列食品富含蛋白质、钙等营养成分。它们不仅美味，而且对身体也有很大的健康益处。现在，让我们来看看莫干山的美食吧。
炒石鸡
莫干山最著名的食物具有清火、明目、滋补的作用。是上品的山宝。莫干山炸石鸡采用独特的竹林野味炸石鸡。肉质非常鲜嫩，不需要任何调味处理。
兰花芦笋
莫干山以竹而闻名，笋是食物的首选。这道菜富含蛋白质、钙等营养物质，不仅美味，而且具有药理作用。
清蒸乌龟
乌龟富含蛋白质和维生素，低脂低热量。它是一种受欢迎的保健食品。补充活力，具有抗癌作用。莫干山蒸鳖采用蒸制工艺，可最大限度减少营养流失，保持原汁原味。汤清醇香，肉质细嫩，裙裾肥糯。它是一种当地的甲鱼。
干竹烧肉
莫干山竹笋素以品质上乘而著称，天然竹笋味道鲜美，营养丰富。笋干烧肉这道菜几乎在所有餐馆和农家乐都有，但一道普通的菜却有不一般的味道。
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