山药的高营养价值对人体有很多好处。山药有利于人体消化，容易被人体吸收。山药还能止咳，补肾有较好的效果。山药可以炒或蒸。它适合所有年龄段。是一道对人体起到保健作用的美味佳肴。很多人不知道如何蒸山药。山药怎么蒸好吃？接下来让我们看看。
<强> 1。山药怎么蒸好吃-方法一
原料
山药一根，枸杞20克，细香葱一根，白糖半茶匙，生粉少许，香油少许。
生产工艺
1、先将山药洗净，去皮，切成片备用。今天比较着急，所以没注意外观。它本来可以切成条状的，它会更漂亮。
2、枸杞洗净准备，韭菜洗净切葱花备用。
3. 将枸杞撒在山药上。你也可以省略枸杞。素蒸也很好吃。
4、用小碗准备少量淀粉水，就是用少量玉米淀粉、少量糖和少量盐，加入少量水搅拌均匀，倒入混合后放在山药上。
5.烧一碗水，水开后将山药放入锅中，盖上锅盖蒸五到八分钟。
6、时间到了，不要急着打开锅盖，等锅里的蒸汽蒸完再小心取出。简单，特别适合晚上的减肥餐。
<强> 2。山药怎么蒸好吃-方法二
原料
山药1段，麦芽糖适量。
实践
1. 山药去皮，切成薄片，铺在盘子上。
2、在山药上撒上少量麦芽糖。
3. 放在电饭煲的蒸锅上，底部煮米饭，顶部蒸山药。米饭蒸的时候，山药也蒸好了。
4、山药蒸好后，倒掉盘子里多余的水，撒上麦芽糖。
尖端
1.剥山药时戴手套。皮肤上有生物碱，会使手麻木，然后痒难忍。如果实在忘记戴手套，手麻的时候可以用火烤，只有用煤气火煮过才能止痒。
2. 山药要切成很薄的片，这样很容易和米饭一起蒸。
3、蒸好后撒上麦芽糖，老人小孩都喜欢。
4. 如果麦芽糖变硬，在水中煮沸使其软化。
三。山药萝卜粥
原料：糯米、大米、山药、萝卜、香菇、姜片。
做法： 1、将糯米和大米洗净，浸泡十分钟。
2、山药去皮洗净切块；胡萝卜去皮，切成小块；香菇洗净切丁。
3. 锅里烧开水，加入胡萝卜和香菇。
4. 将米饭、胡萝卜和蘑菇放入锅中。
5.将山药放入锅中，加水。
6.电饭煲开机。
7.饭煮好后，加盐调味。
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