什锦水果糖是一种以水果为主要原料，加入一些水或冰糖等调味品制成的汤品。这种汤很受欢迎。不仅因为它味道好，还因为它营养丰富，对人体有很多好处，比如解毒美容、清热消火等。下面就来详细介绍一下什锦水果汤。实践和功效。
练习一：
1、将白瓜、黄河蜜、鲜桃洗净，去皮去籽，切成1.5厘米左右的方块，鲜百合去根洗去淤泥，草莓去根、叶洗净备用以后使用；
2、将百合放入开水锅中煮一会儿，黄河蜜、鲜桃、白瓜等小火煮开即可；
3.锅中加入适量水，加入冰糖，水开后倒入百合，转小火煮30分钟左右，加入白瓜、黄河蜜、鲜桃、西米煮熟大约20分钟，然后加入草莓就可以了。
练习二：
1. 用刀将香蕉、苹果、橙子、桃子和菠萝蜜切成小块。
2.锅里放一大碗水，大火烧开，加入白糖、香蕉、苹果、菠萝蜜、橙子、桃子、糖莲心，烧开后用水淀粉勾起来，做成薄糯米，加入糖桂花，出锅和碗。
什锦水果汤的好处：
草莓 1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝之功效； 2、一般人都可以吃。 1.风热咳嗽，咽痛。百合 1.润肺止咳：新鲜百合含有粘液，有润燥清热的功效。中医用于治疗肺燥或肺热咳嗽... 1.适用于肺虚、更年期妇女、神经衰弱者。
根据不同的水果放在一起，它有不同的效果。例如，苹果具有补中益气、生津润肺、增加血红蛋白的作用。多吃可以使皮肤白嫩红润。梨属碱性食物，对人体酸碱平衡有一定作用。多吃可以预防粉刺。橙子和香蕉中的维生素C能增强血管壁的弹性，加速血液循环，使皮肤光滑、细腻、柔嫩。
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