饺子是生活中非常受欢迎的食物，因为饺子的味道很有延展性，人们可以根据自己的喜好制作饺子馅，这是饺子味道的关键。例如，牛肉饺子馅料很受欢迎。制作方法也非常简单易学。一起来看看牛肉饺子馅的做法吧？我希望你能发现。
牛肉饺子馅是以牛肉、白萝卜等为主要原料，十三香、花椒油、酱油等为主要调料制成的一道菜。这道菜是用包装制成的。
1、肉末；
2、葱姜切丝备用；
3.准备调料，开始给肉馅调味。先放蛋清、料酒、酱油、十三香、味精等。
4.加入葱姜，开始调馅。
5、肉馅调好后，腌制片刻，调好饺子馅。
6.腌制好的牛肉就做好了。
7.白萝卜去皮洗净
8. 用抹布将白萝卜切丝，然后用刀切成小块，放入盆中备用。
9. 把准备好的葱切碎，切碎备用。
10.将白萝卜放入沸水中，炒熟，捞出锅，过冷水。然后挤水做萝卜。至此，包饺子馅的所有材料都准备好了。
11.把牛肉馅放在白萝卜和大葱上面，淋上少许红辣椒油。
12、加入各种调味料后，搅拌均匀。
13、经过一段时间的制作，牛肉饺子馅就做好了。
营养价值：
牛肉
牛肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要，可以提高人体的抗病能力。
萝卜
萝卜营养价值高，富含碳水化合物和维生素，其中维生素C的含量比梨高8～10倍。萝卜不含草酸，不仅不与食物中的钙结合，而且有利于钙的吸收。
微信扫码添加客服